Salumificio Ciociaro
dal 1950
Prosciutti, Salumi, Guanciali, Coppiette lavorati con una sapiente stagionatura e una lavorazione di alta qualità.
Ristorante Retrobottega
Piatti tipici della tradizione CiociaraUn'ampia selezione dei taglieri e tavolozze, in diverse varianti per prodotti e quantità.
L’ideale per un ricco assaggio dei nostri salumi, ma anche di formaggi e miele, oppure porchetta.
Dovrete solo scegliere la taglia: dalla normale alla XXL.
Idee per i tuoi regali di Natale
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SOTTO L ‘ALBERO
139,90€ Aggiungi al carrello -
STELLA COMETA
189,90€ Aggiungi al carrello -
BIANCO NATALE
249,90€ Aggiungi al carrello -
BOSCO BOX
33,90€ Aggiungi al carrello -
TARTUFO BOX
28,90€ Aggiungi al carrello
Così nascono i Salumi Tipici Ciociari
firmati Erzinio"I nostri prosciutti hanno, secondo la tradizione Ciociara, pezzetti di peperoncino bagnati nel vino rosso sulla parte magra e il marchio inciso sulla cotenna. Ho piacere quando mi fanno i complimenti. Il morale non ha prezzo e rende leggeri i sacrifici."
ERZINIO PAZIENZA
70 anni di esperienza "tradotti e interpretati" dal nostro sito web, un porto sicuro nel quale presentarvi i nostri prodotti (e darvi anche la possibilità di soggiornare nella nostra Casa Erzinio nonché il piacere di ospitarvi nel Retrobottega), nel segno di una tradizione ciociara capace di incontrare il mercato nazionale ed estero grazie a un cuore artigianale che si unisce alle innovazioni delle moderne tecnologie.
70
ANNI DI ESPERIENZADIVENTA PARTNER
Sei un ristoratore? Hai un’enoteca, una salumeria, una norcineria, un’azienda di catering, un supermercato o un negozio di alimentari?Clicca qui per ottenere un listino personalizzato con sconti esclusivi per la tua attività!
Retrobottega.
Piccoli appuntamenti con le specialità ciociareIl Retrobottega è il luogo in cui trascorrere una piacevole pausa pranzo durante la settimana con i nostri taglieri o la nostra famosissima Pizza e Prosciutto di Guarcino, oppure dove trascorre il pranzo della domenica in famiglia o con una tavolata di amici.
Troverai al tavolo un menù, breve, con i nostri prodotti tipici e qualche specialità...
Box Degustazione.
Scopri tutte le nostre proposte!SELEZIONE DI:
Taglieri, Crudi, Wine Tasting.
Tutto per il tuo aperitivo!