Dopo una lunga stagione piena di eventi e proposte, si è concluso il nostro primo anno ufficiale di Retrobottega. Partito come un esperimento e un’eccezionalità è invece diventato una piacevole consuetudine.
Abbiamo preparato un ricco calendario di eventi. Tutte le domeniche di questo freddo inverno vi aspettiamo da Erzinio per farvi degustare le nostre specialità. Come sempre i veri protagonisti saranno le ottime materie prime. Abbiamo deciso di tenere alcuni nostri cavalli di battaglia che sono sempre molto apprezzati come la Polenta con spuntature, salsiccia e verdure. Ed è proprio con quest’ultima che daremo il via alla stagione invernale con il primo appuntamento il 12 gennaio. C’è poi l’Amatriciana, un grande classico, e tra le novità la pasta con i ceci e i maltagliati al cinghiale.
L’appuntamento è sempre di domenica, sempre a pranzo, con soli 12 euro (bevande escluse).
Vi aspettiamo presso il nostro punto vendita in Contrada Castagnola, 14 – Guarcino (FR)
Prenotazione consigliata (sala interna) al numero 0775 46286.