Prosciutto Crudo Erzinio

31 ottobre 2018
Polentata Erzinio Degustazione

Retrobottega, piccoli appuntamenti con le specialità ciociare

Iniziamo l’11 novembre con la Polenta Ciociara Dall’ 11 Novembre partono i piccoli appuntamenti con le specialità ciociare di Erzinio. Una nuova iniziativa per permettere ai […]
7 agosto 2018
Ferragosto da Erzinio Guarcino

A Ferragosto passate da noi

Ferragosto da Erzinio Al mattino dove volete e per pranzo vi aspettiamo con un menù della migliore tradizione ciociara. MENÙ DEL BUON GUSTAIO € 20.00* Antipasto […]
10 luglio 2018
Festa del Prosciutto Erzinio Guarcino

La festa di Erzinio fa il pieno!

Il trionfo dei sapori ciociari Accade ogni anno (e da ben 17 anni!): quando Erzinio, il salumificio ciociaro, organizza la Festa del Prosciutto è partita l’estate! […]
26 giugno 2018
Festa del Prosciutto Erzinio 2018

17° Festa del Prosciutto di Erzinio

A Guarcino il 6, 7 e 8 luglio. A partire da venerdì 6 Luglio in programma nella cittadina di Guarcino la 17° edizione della Festa del […]
22 agosto 2017
Saltimbocca di Pollo e Prosciutto Crudo

Saltimbocca di pollo e prosciutto crudo

Ancora un piatto tipico della cucina romana, ma con il pollo che è una carne più leggera di quella bovina, e con il nostro prosciutto di […]
7 giugno 2017
Pizza e Prosciutto Crudo di Erzinio

Pizza e prosciutto crudo di Campocatino

È ormai un grande classico. La pizza&prosciutto di Erzinio già creava lunghe file davanti al negozio negli anni ’60, quando gli sciatori, soprattutto romani, ne approfittavano […]