1 Marzo 2022
Dove mangiare vicino Campocatino? Nel Retrobottega di Erzinio. Il mese delle donne, il mese del passaggio dall’inverno alla primavera e per noi il mese di diverse […]
1 Febbraio 2022
Dove mangiare vicino Campocatino? Nel Retrobottega di Erzinio. Nonostante le nevicate copiose, in questi primi giorni di febbraio, si stiano facendo attendere, parte ufficialmente la stagione […]
10 Gennaio 2022
Dove mangiare vicino Campocatino? Nel Retrobottega di Erzinio. Lo sapevate che si può sciare anche in Ciociaria? E che ci sono delle piste da Sci non […]
2 Novembre 2021
Dove mangiare a Guarcino? Nel Retrobottega di Erzinio. Un tripudio di colori, dal rosso al giallo, passando per tutte le sfumature dell’arancio, dalle foglie marroni che […]
20 Maggio 2019
Domenica 26 maggio torna la Polentata di Erzinio Vista la grande richiesta, e vista anche l’estate che quest’anno stenta a fare capolino, abbiamo deciso ancora per […]
11 Marzo 2019
Dove pranzare la domenica a Guarcino? L’idea del Retrobottega, proposta da Erzinio, nasce qualche mese fa per dare la possibilità al pubblico di venire nel salumificio […]
7 Gennaio 2019
Avete mai provato un piatto ciociaro direttamente dal produttore? Con Retrobottega ora si può. L’idea del Retrobottega proposto da Erzinio è proprio quella di dare la […]
21 Novembre 2018
La polenta del Retrobottega: i segreti di una cucina povera ma buona! Ormai lo possiamo dire: le iniziative del Retrobottega di Erzinio sono un successo! Anche […]
12 Novembre 2018
E’ stata una bella festa. Il primo grande piatto ciociaro presentato nel nostro Retrobottega non poteva che essere la Polenta ciociara. Un piatto tipico di tanti […]