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Retrobottega

5 Marzo 2019
Antonio Paolino Ospite Retrobottega Erzinio

Una domenica a base di riso

Gli ottimi prodotti di Erzinio e un ottimo chef per un risultato eccellente Un pranzo piacevole in un’atmosfera familiare, serena tra buon cibo e anche tante […]
4 Marzo 2019
Pasta Gricia Guanciale Erzinio

Pasta alla Gricia il 10 marzo

Il 10 marzo Pasta alla Gricia con il guanciale di Erzinio Piatto tipico della cucina laziale conosciuto anche come Amatriciana Bianca per le sue origini amatriciane. […]
20 Febbraio 2019
La Polenta di Erzinio Piace a Tutti

La Polenta di Erzinio mette sempre tutti d’accordo

È proprio il caso di dirlo, la Polenta di Erzinio piace proprio a tutti Anche la domenica appena trascorsa, 17 febbraio, ha visto il Retrobottega di […]
14 Febbraio 2019
3 Marzo a Pranzo con lo Chef Antonio Paolino

3 marzo a pranzo con lo chef Antonio Paolino

Domenica 3 marzo, ospite speciale del Retrobottega di Erzinio, lo chef Antonio Paolino. Antonio preparerà nel nostro Retrobottega una speciale ricetta ideata per l’occasione per esaltare […]
4 Febbraio 2019
Mangiatore di Fagioli Erzinio

Pasta e fagioli: clienti entusiasti tra buon cibo e un’atmosfera familiare

Non un solo uomo come nel Mangiatore di fagioli del Carracci, ma erano davvero in tanti i mangiafagioli del dipinto domenica 3 febbraio all’appuntamento Retrobottega da […]
4 Febbraio 2019
Pasta Amatriciana Retrobottega Erzinio Guarcino

È il turno dell’amatriciana, rigorosamente con il guanciale di Erzinio

Il 10 febbraio Pasta all’amatriciana con il guanciale di Erzinio Un altro grande classico della tradizione italiana, che non stanca mai. Originaria della città di Amatrice, […]
29 Gennaio 2019
Pasta e Fagioli Retrobottega Erzinio Guarcino

Pasta e Fagioli, la proposta per domenica 3 febbraio

Il 3 febbraio non prendete impegni, Erzinio propone Pasta e Fagioli Un tipico piatto invernale che affonda le sue radici nella cultura contadina. Un piatto economico […]
24 Gennaio 2019
Gnocchi Sugo Cinghiale 27 Gennaio Erzinio

Gnocchi al sugo di cinghiale, un’altra specialità ciociara

Il 27 Gennaio non prendete impegni, da Erzinio arrivano gli gnocchi al sugno di cinghiale. Buoni, veramente buoni, tra i piatti più amati della tradizione italiana: […]
7 Gennaio 2019
Retrobottega Erzinio Calendario

Riparte Retrobottega. Il 20 gennaio c’è la polenta ciociara!

Avete mai provato un piatto ciociaro direttamente dal produttore? Con Retrobottega ora si può. L’idea del Retrobottega proposto da Erzinio è proprio quella di dare la […]

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