Guanciale affumicato

22,00€

Prodotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavorata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al peperoncino e successivamente affumicata naturalmente con legno e bacche di ginepro.

Categoria: Salumi

Descrizione

Pezzatura
Kg 1,500*

Tempo di stagionatura
Mediamente 90 giorni.

Caratteri organolettici
Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Carne rossa mista con filature di grasso bianco.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4°C.

Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, saccarosio.
Conservanti: E250 – E252.
Senza glutine e senza latte e derivati.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Informazioni aggiuntive

Peso	1.5 kg

Recensioni (0)

Recensioni

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Erzinio Srl

4.9

Stefania Fusco

2018-08-20T08:30:22+0000

compro prosciutto intero. spettacolare!!! il prosciutto che ma giravo da bambina. Finalmente ben stagionato è meraviglioso!!!

Andrea Giorgilli

2018-07-10T14:06:56+0000

Salsicce, salami, guanciali, coppiette, ma anche la linea di dolci come l'amaretto. Dal 1950 produzione propria di specialità ciociare. E', semplicemente, il miglior salumificio ciociaro. Imperdibile la pizza e prosciutto. Se siete da queste parti fateci un salto.

Alessandro Annarilli

2018-06-27T08:14:46+0000

Mihaela Andreea Anghel

2018-06-08T18:00:07+0000

Dario Achille

2017-10-16T18:43:10+0000

Salve Signori mi presento : io sono Dario Achille e mi occupo di intrattenimenti musicali a 360 gradi... per le vostre grandi FESTE & CERIMONIE di Successo in Musica Live, Spettacolo, ballo, KARAOKE, animazione e DIVERTIMENTO ASSICURATO per tutti. ..non esitate a contattarmi grazie : #THEDAKSHOW Qualità, cortesia e GARANZIA per un intrattenimento musicale a REGOLA D'ARTE provare x credere. ..non esitate a contattarmi grazie 339 1852454! �

Andrea Ruggeri

2017-08-10T13:14:32+0000

MarcoCarla Gabriele Thomas Oroli

2017-07-10T09:57:51+0000

Cristina Valeri

2017-07-08T12:21:22+0000

Domenico Tagliaferri

2016-11-04T17:38:48+0000

Gianni Pinetti

2016-10-01T17:02:18+0000

....mandate un vostro chef alla dimostrazione gratuita del forno RATIONAL lunedi' 10 ottobre presso l' Istituto Alberghiero FILOSI a Terracina.....arricchirete la gamma dei vostri insuperabili prodotti, da vendere...telefonatemi al 337926251 o inviatemi una mail pinetti-gianni@libero.it per ricevere l'invito. grazie, gianni pinetti

Matteo Magnanimi

2016-07-18T12:17:06+0000

Altre recensioni

Erzinio

4.4

Monica Faraone

20:21 12 Sep 18

Mi ricordo quando da bambina nel periodo estivo venivo a trovare i miei nonni. Alla mattina mio nonno mi portava da erzinio Suo grandissimo amico....e da lì,ogni mattina mangiare pizza bianca con la mortadella appena tagliata,che profumi....malgrado sono passati più di 26 anni...sono strasicura che sia rimasto tutto uguale....che dire spero un giorno di poter entrare ancora,e fare un tuffo nel passato....il top dei salumi💪👏👏👏👏leggi di più

Darico Massari

11:32 12 Sep 18

Tappa obbligatoria della zona. Prodotti di qualità e pizza bianca alla pala tra le migliori della Ciociaria. Da provare anche il prosciutto di Guarcino e i tipici Amaretti.leggi di più

gianni gismondi

14:19 31 Aug 18

Un trionfo di profumi e sapori. Una tappa obbligata per chi fa turismo gastronomico.

Paolo Sbraga

18:38 24 Aug 18

Qualità garantita e una vastissima gamma di insaccati di produzione propria. E se capitate in orario opportuno, provate il tagliere con bicchiere di vino su un tavolo all'aperto... un aperitivo genuino da non perdere!leggi di più

Giulia Guido

01:45 17 Mar 18

Tappa fissa per il giro in moto direzione campocatino e limitrofe. Prezzi un po' sopra la media, ma per una tappa veloce ogni tanto ci può stare. Il parcheggio è comodissimo e molto ampio, scelta dei prodotti molto estesa. Fa sia panini che piatti di affettato, formaggi ecc.. Più prodotti chiusi da portare via. Unica pecca, posizione che passa quasi in secondo piano essendo in prossimità di una curva importante... Ma basta fare un po' di attenzione e lo si trova subito. Consiglio. Ottimo negozio.leggi di più

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