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Prodotti

Guanciale affumicato

(1 recensione del cliente)

16,50

Prodotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavorata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al peperoncino e successivamente affumicata naturalmente con legno e bacche di ginepro.

Descrizione

Pezzatura
Kg 0,900*

Tempo di stagionatura
Mediamente 90 giorni.

Caratteri organolettici
Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Carne rossa mista con filature di grasso bianco.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4°C.

Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, saccarosio.
Conservanti: E250 – E252.
Senza glutine e senza latte e derivati.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Scheda tecnica – etichetta

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Informazioni aggiuntive
Peso 0.9 kg
Brand

Erzinio

EAN

802947106000

Recensioni (1)

1 recensione per Guanciale affumicato

  1. massimo.verdecchia (proprietario verificato)

    Quello che utilizzava nostra mamma 50 anni fà!

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