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Prodotti

Capocollo – Nero Casertano

18,50

Prodotto con carne di suino nero casertano, severamente controllata e scelta, successivamente lavorata con aromi naturali e sale.

Descrizione

Pezzatura
Kg 0,300* budello naturale legato e clippato a macchina.

Tempo di stagionatura
Mediamente 60 giorni.

Caratteri organolettici
Profumo intenso, gusto dolce e delicato. Colore rosso tipico.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0+ 4°C.

Ingredienti
Carne di suino nero casertano, sale, saccarosio, destrosio, aromi, spezie, lattosio.
Senza derivati del latte senza glutine.
Antiossidanti: E301.
Conservanti: E252 – E250.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Scheda tecnica – etichetta

Informazioni aggiuntive
Peso 0.300 kg
Brand

Erzinio

EAN

802947105013

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