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Salsiccia – Nero Casertano

5,00

Salsiccia ottenuta dalle carni del maiale di razza nera casertana (rifilatura di spalla e coscia) condita con sale e spezie, successivamente insaccata con budello naturale. Sapore intenso e saporito ma con una componente di grassezza che ne attenua la sapidità.

Descrizione

Pezzatura
Kg 0,150*

Tempo di stagionatura
Mediamente 30 giorni.

Caratteri organolettici
Sapore intenso e saporito ma con una componente di grassezza che ne attenua la sapidità.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0+ 4°C.

Ingredienti
Carne di suino nero casertano (rifilatura di coscia e spalla), sale, saccarosio, destrosio, aromi e altre spezie .
Senza derivati del latte, senza glutine.
Antiossidanti: E300.
Conservanti: E252 – E250 – E331.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Scheda tecnica – etichetta

Informazioni aggiuntive
Peso 0.150 kg
Brand

Erzinio

EAN

8029471059999

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