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Quadratello Ciociaro quarto

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

22,00

Prodotto con coscia di suino di provenienza europea, controllata e rigorosamente selezionata e disossata da fresco.

Categoria:
Descrizione

Pezzatura
Kg 1,5 *

Tempo di stagionatura
Minimo 8 mesi.

Caratteri organolettici
La carne viene massaggiata con un mix di vino, sale e aromi in infusione, e una volta stagionata acquista un gusto speziato e particolare. Colore rosso.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C.

Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe nero, saccarosio, destrosio, conservanti E252 – E250, antiossidanti E301.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Scheda tecnica – etichetta

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
Brand

Erzinio

EAN

802947107003

Recensioni (1)

1 recensione per Quadratello Ciociaro quarto

  1. Valutato 5 su 5

    vittorio.zullo

    complimenti vivissimi, da tempi lontanissimi non gustavo un prosciutto così. Sarò, in futuro, un vostro affezionato cliente

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