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Quadratello Ciociaro intero

75,00

Prodotto con coscia di suino di provenienza europea, controllata e rigorosamente selezionata e disossata da fresco.

Categoria:
Descrizione

Pezzatura
Kg 6 *

Tempo di stagionatura
Minimo 8 mesi.

Caratteri organolettici
La carne viene massaggiata con un mix di vino, sale e aromi in infusione, e una volta stagionata acquista un gusto speziato e particolare. Colore rosso.

Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C.

Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe nero, saccarosio, destrosio, conservanti E252 – E250, antiossidanti E301.

* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.

Informazioni aggiuntive
Peso 6 kg
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