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Prodotti

Pecorino alle Noci

10,90

Ottimo all’interno di insalate o con confettura di fichi. Da provare con mostarde sia di frutta che di verdure, piacevole abbinato al miele d’acacia e di castagno. Per assaporarne tutto il sapore, si consiglia di sorseggiare del buon vino rosso.

Descrizione

Pezzatura
Kg 0,400

Ingredienti
Latte di pecora italiano pastorizzato, trasformato entro le 24 ore dalla mungitura, caglio sale, fermenti lattici, noci.

Caratteristiche
Formaggio giovane dalla forma canestrata, con una crosta liscia, gialla e sottile. Pasta bianca e leggermente occhiata con gherigli di noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso.

Scheda tecnica – etichetta

Informazioni aggiuntive
Peso 0.4 kg
Brand

Azienda Petrucci – AMATRICE Caseificio Storico

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