Finocchiona

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Finocchiona

Prodotto con carne suina accuratamente e rigorosamente controllata e selezionata, lavorata a grana grossa con l’aggiunta di peperoncino.

€ 10,90
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Caratteristiche

Pezzatura
Kg 0,700 circa, budello naturale legato a mano e clippato a macchina.


Tempo di stagionatura
Dai 30 giorni ai 70 giorni, in relazione alla pezzatura.


Caratteri organolettici
Gusto delicato, aromatizzato con peperoncino piccante. Colore rosso caratteristico.


Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C.


Ingredienti
Carne di suino, sale, polvere di latte scremato, aromi naturali, lattosio, destrosio, saccarosio, antiossidanti E300 - E301.