Quadratello Ciociaro mezzo

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Quadratello Ciociaro mezzo

Prodotto con coscia di suino di provenienza estera (MEC), controllata e rigorosamente selezionata, disossata da fresco.

€ 40,00
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Caratteristiche

Pezzatura
Kg 3.


Tempo di stagionatura
Minimo 7 mesi.


Caratteri organolettici
La carne viene massaggiata con un mix di vino, sale e aromi in infusione, e una volta stagionata acquista un gusto speziato e particolare. Colore rosso.


Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C.


Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe nero, saccarosio, destrosio, conservanti E252 - E250, antiossidanti E301.