Campocatino affumicato disossato mezzo

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Campocatino affumicato disossato mezzo

Prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata, successivamente affumicato naturalmente con legno e bacche di ginepro.

€ 60,00
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Caratteristiche

Pezzatura
Kg 3,5.


Tempo di stagionatura
Minimo 15 mesi.


Caratteri organolettici
Profumo intenso, gusto dolce con sottili note di fumo. Colore rosso.


Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C.


Ingredienti
Carne di suino, sale, aromi naturali, conservante E252.