Amoretti 300 gr

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Amoretti 300 gr

Per i palati più esigenti Erzinio ha creato questo prodotto tipico, che sposa il gusto semplice e delizoso degli amaretti caratteristici di Guarcino, con il finissimo cioccolato fondente.

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Caratteristiche

Ingredienti
Mandorla dolce e amara, zucchero, uova, ostia e cioccolato.


Scadenza
90 giorni dalla data di confezionamento.


Modalità di conservazione
Conservare in busta chiusa, in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.


Preparazione
Unire le mandorle macinate a zucchero e albume, dare all’impasto consistenza morbida. Distribuire con un cucchiaio l’impasto sull’ostia che copre la placca, dandogli la classica forma ovale. Infornare e lasciare cuocere fino ad ottenere una leggera colorazione dorata. Una volta freddi, ricoprirli con cioccolato fuso a vapore.